可用于区别还原糖和苷的反应是（ ）。

• A.Molish反应
• B.斐林试剂反应
• C.二苯胺试剂反应
• D.茚三酮试剂反应
• E.醋酸镁试剂反应

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答案： B

本题解析：

样品与斐林试剂或多伦试剂反应呈阳性，说明存在还原糖，而非还原糖和苷类则呈阴性反应。将此反应混合液滤过，滤液酸水解后再进行斐林反应或多伦反应，如果为阳性反应，说明存在苷类或多糖类。

更新时间：2021-11-16 17:45

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