蛋白质变性的显著特征是

• A.等电点为零
• B.生成大量的小肽片段
• C.大量氨基酸游离出来
• D.肽键断裂
• E.空间构象发生改变

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答案： E

本题解析： 暂无解析

更新时间：2021-11-06 23:39

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