药物炒黄多用（ ）。

• A.中火
• B.文火
• C.武火
• D.先文火后武火
• E.先武火后文火

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答案： B

本题解析：

⒈ 多数药物炒黄选用文火，少数药物宜选用中火。　⒉ 药物炒炭时要适当掌握火力，质地坚实的药物宜用武火。　⒊ 药物炒炭时要适当掌握火力，质地坚实的药物宜用武火，质地疏松的片、花、花粉、叶、全草类药物可用中火。

更新时间：2021-11-12 12:48

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