酶解法水解人参皂苷Rb的目的有

• A.得到原人参皂苷元
• B.得到20(S)-原人参皂苷元
• C.得到20(R)-原人参皂苷元
• D.得到20(S)-和20(R)-混合的原人参皂苷元
• E.得到人参皂苷元

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答案： A、B

本题解析：

本题考点是人参皂苷的水解反应。人参皂苷Rb是A型人参皂苷，即人参皂苷二醇型，故水解得到的皂苷元应该是原人参二醇或人参二醇。酸水解过程中20(S)-原人参二醇异构化为20(R)-原人参二醇，然后又生成人参二醇。酶水解由于条件相对温和，能得到原始苷元。

更新时间：2021-12-03 00:03

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