下列化合物中，其苷键不能被酸催化水解的是

• A.苦杏仁苷
• B.牡荆素
• C.葛根素
• D.芦荟苷
• E.萝卜苷

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答案： B、C、D

本题解析：

本题考点是苷键的裂解。在常见苷类化合物中，只有碳苷化学性质稳定，在酸中不会质子化，不能被酸催化水解，上述选项中，属于碳苷的是牡荆素、葛根素、芦荟苷。

更新时间：2021-11-30 22:41

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