螺旋甾烷型皂苷的结构特征有

• A.B/C和C/D环反式稠合
• B.A/B环反式或顺式稠合
• C.C-20位的甲基为β构型
• D.C-20位的甲基是α构型
• E.C-25位的甲基是α或者β构型

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答案： A、B、D、E

本题解析：

本题考点是螺旋甾烷醇型甾体皂苷的结构特点。甾体皂苷母核结构特征主要包括一般B/C和C/D环的稠合为反式，A/B环有反式也有顺式。分子中可能有多个羟基，大多数在C位上有羟基，与糖结合成苷时，C位首先与糖结合。分子中有三个不对称碳原子C、C、C，C位的甲基均为α构型，C对F环也是α构型，C位的甲基为α或β构型，据此可将甾体皂苷分为螺旋甾烷醇（β型）和异螺旋甾烷醇(α型)。

更新时间：2021-11-21 00:57

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