“我们现在已经有了充分有利的条件和完全必要把对资本主义工商业的改造推进到一个新的阶段……有偿地而不是无偿地，逐步地而不是突然地改变资产阶级的所有制。”根据这一指示，我国对资本主义工商业的社会主义改造的过程中，对全行业公私合营企业的具体和平赎买形式是
本题考核的知识点是:企业利润分配方式。
【正确分析】1955年，北京、上海、天津的一些行业先后实行全行业公私合营。这时，国家对资本家原有的生产资料进行清理估价，以核实私股股额；在合营期间，每年发给资本家5%的股息，这就叫定股定息。全行业公私合营以后，这些企业基本上已经是社会主义性质的经济，除资本家领取定息外，同国营企业已经没有原则的区别。因此，本题的正确答案是B选项。
【干扰分析】A选项互助合作化主要应用于对个体农业和手工业的社会主义改造过程中；C选项国家资本主义虽然是我国改造资本主义工商业的政策，但不属于全行业公私合营企业的具体和平赎买形式；D选项的“巧马分肥”只存在于个别企业公司合营中。
