下列哪项指标与间接测热法无关？（　　）

• A.尿氮
• B.非蛋白呼吸商
• C.总产热量
• D.体表面积

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答案： D

本题解析：

间接测热法：①先测出一定时间内的氧耗量和CO2产量，并测出尿氮排出量。②根据尿氮含量计算出蛋白质氧化量和非蛋白呼吸商。③根据非蛋白呼吸商的氧热价计算出非蛋白食物的产热量。④最后计算出总产热量。

更新时间：2021-12-05 05:46

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