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世界上最主要的畜产品期货交易中心是( )。
本题考查国际期货市场的相关内容。芝加哥商业交易所的前身是农产品交易所,由一批农产品经销商于1874年创建,1919年改组为目前的芝加哥商业交易所,是世界最主要的畜产品期货交易中心。