水果、蔬菜在气调储藏时，应保证下列哪几项措施？( )

• A.抑制食品的呼吸作用
• B.增加食品的呼吸强度
• C.加大冷库的自然换气量
• D.控制冷库的气体成分

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答案： A、D

本题解析： 暂无解析

更新时间：2021-12-22 22:23

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