70年饮食之变,中国越来越“健康”
拿着几角钱,冲到大街上,寻找一辆二八大杠自行车,车后座上放着白色大箱子,掀开小棉被,露出白底红字、白底绿字包装的大雪糕,熟悉的奶油味儿扑面卷来……儿时买冰棒的场景,80后们记忆犹新。如今,走进超市,琳琅满目的雪糕让人目不暇接。新中国70年来,生活中最大的变化、最直观的感受莫过于饮食的变化。
从粗茶淡饭、到美味佳肴,从吃饱、到吃好、到吃的健康,饮食之变,为亿万国人带来了唇齿舌尖的幸福感和生活中的获得感。70年来,与国人饮食不断变化相呼应的是国家阔步前行、社会经济快速发展、人民收入不断提高。
饮食之变,折射出产业的迅速发展。从勒紧裤腰带,到凭票购买,再到“天天过大年”,饮食在老百姓的生活中已经发生了巨大的变化。70年来,农业生产力全面提升,粮食年产量增长近5倍,为食品行业的快速发展奠定了坚实的基础,提供了强大的动力。中国农业也正朝着绿色、规模化、数字化等现代化发展方向大步迈进,加快了实现国人菜篮子从量变到质变的步伐。餐饮行业的高度发达,网上订餐、零售送货上门等新业态的出现,不仅能让消费者尽享来自世界各地的美味,也可以满足不同人群的差异化需求。国人饮食结构和文化的巨变,也同步展示了社会发展已提升到一个崭新的水平,呈现了不同于以往的社会面貌。
饮食之变,折射出百姓的钱袋子日益富足。从国际通用的恩格尔系数(食品支出总额占个人消费支出总额的比重)可以看出,建国初,城市居民家庭恩格尔系数大致在70%以上,农村居民家庭恩格尔系数更高达80%以上。而到了2018年,城市居民恩格尔系数下降至27.7%,农村居民已降至30.1%以下。数字的背后,记录着我国从温饱到小康的奋斗历程,表明当今中国已不再仅仅满足于让14亿人吃饱、吃好,而是正在从小康迈向富裕的大路上阔步向前。
饮食之变,折射出国人理念的更迭。从早期的温饱型需求,到改革开放初期的改善型需求,再到现在吃的健康的品质型需求,老百姓菜篮子里的食品品类不断增加、结构日渐丰富。可以说,随着中国经济社会的飞速发展,人们已经彻底摆脱了以往单一、低层次的饮食模式和文化,向着营养与口味兼容、求新求变与坚守“小时候的味道”同步流行、本土舌尖与异国风味混搭的新饮食时代进发。
未来,“吃”依然是国人生活中最重要的内容之一,但民众除了吃得开心、吃得幸福外,开始将重心转移到其他更高层次的精神消费上,如健身、旅游等,生活消费层次会更加丰富、价值会更加多样化,这恰恰是中国“吃”文明随国家富强所展现的新风貌。
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从所给的四个选项中,选择最合适的一个填入问号处,使之呈现一定的规律性:
娱乐体育是指人们在余暇时间进行的一种娱乐性极强的身体活动,它既是一种娱乐手段,又是一种锻炼身体的手段。
根据上述定义,下列不属于娱乐体育的一项是( )。
某机关拟在全民国防教育日举办专项国防教育活动。至于采用何种活动形式,组织者甲、乙、丙三人意见如下:
甲:如果搞读书演讲、知识竞赛,那就不搞文艺演出和专题展览。
乙:如果不搞文艺演出和专题展览,那就搞读书演讲、知识竞赛。
丙:不搞读书演讲、知识竞赛。
上述三人的意见只有一个人的意见与最后结果相符合,最后结果是( )。
夏燕、贾枢和郑薇三个同学一起去旅游。为了照相方便,每个人拿的是同学的相机,背的是另一个同学的包。
如果背着郑薇包的人拿的是贾枢的相机,那么以下哪项为真?( )
谬误:语法
融资指一个企业资金筹集的行为与过程,可分为直接融资和间接融资。直接融资是不经金融机构这一媒介,由政府、企事业单位及个人直接以最后借款人的身份向最后贷款人进行的融资活动。
根据上述定义,下列不属于直接融资的一项是( )。
茶水:茶壶:茶杯
画家:作家
火山:岩浆
拟制血亲关系是指当事人之间本无血缘关系,经过法定程序确认其为亲戚关系,在我国,拟制血亲关系仅指《婚姻法》《收养法》明确规定的情形。
根据上述定义,下列属于拟制血亲关系的一项是( )。