河虾,小龙虾都是淡水虾,对虾、明虾、基尾虾、龙虾都是海水虾。虾的肉质肥嫩鲜美,老幼皆宜,备受食客青睐。虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量较高的食品之一,其蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。营养价值很高,虾所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。龙虾虽味美,却有饮食禁忌,龙虾肉中的某种物质能与维生素C 发生反应,生成对人体有害的三价砷,故吃龙虾切忌同时服用维生素C,支气管炎,过敏性鼻炎患者吃龙虾,会导致病情加重,食用龙虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。吃海虾应配以干葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥之效,此外海虾属于寒凉阴性类食物,故最好与姜、醋等佐料共同食用。下列说法符合原文意思的是( )。
A 项,根据文段“食用龙虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。”文段强调饮用“大量”啤酒才会导致痛风,故“吃龙虾切忌同时喝啤酒”表述绝对,排除;
B 项,根据文段“海虾属于寒凉阴性类食物,故最好与姜、醋等佐料共同食用”可知,表述正确,当选;
C 项,根据文段“虾含有20%的蛋白质”和“虾所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。”可知,虾中确实含有20%的蛋白质,和含量不高的缬氨酸,文段未提到“乙氨酸”,无中生有,排除;
D 项,根据文段“虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量较高的食品之一,其蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。”可知虾蛋白质含量较“鱼、蛋、奶”高,但并不代表是更为优质满足人体营养需求的事物,表述错误,排除。
故正确答案为B。
下列成语中,体现事物普遍联系的观点是:()
创新是一个民族进步的灵魂,是一个国家兴旺发达的不竭动力,也是一个政党永葆生机的源泉,在各种创新中处于先导地位的是()。
“物必先腐,而后虫生”所体现的哲理是()。
《蒙娜丽莎》这幅画,在儿童眼里看到的是母爱,在情侣眼里看到的是甜蜜,在朋友眼里看到的是真诚。这说明()。
“没有哪一次巨大的历史灾难,不是以历史的进步为补偿的。”恩格斯这句话蕴含的哲理是()。
下列选项中,全部属于社会意识形式中的非意识形态部分的是()。
“有信路路畅通,无信寸步难行”主要体现的哲学原理是()。
张载说:“有象斯有对,对必反其为。有反斯有仇,仇必和而解。”这告诉我们()。
2022年1月3日,( )五个核武器国家领导人共同发表《关于防止核战争与避免军备竞赛的联合声明》。重申不将核武器瞄准彼此或其他任何国家。
A是B省第一家政府以购买服务方式运转的专业性、职业化社会工作机构,该机构不仅是B省,也是全国第一家专业的承接政府有关社会工作的社工机构,它的建立对于加强和创新社会管理,改进政府提供公共服务方式,加强基层社会管理和服务体系建设,发挥群众参与社会管理有着重要作用。该做法给我们的启示是()。