甘草来源于豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根及根茎。以外皮细紧、色红棕、质坚实、断面黄白色、粉性足、味甜者为佳。本品甘补润缓，生平偏凉，炙平偏温，主入脾、肺经，兼入胃、心经。既益气补中，又缓急止痛、缓和药性，还祛痰止咳、解毒。蜜炙补气缓急力强；生用能泻火解毒。

甘草的甜味成分是

• A.甘草酸
• B.甘草次酸
• C.异甘草苷
• D.甘草苷元
• E.甘草黄酮

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答案： A

本题解析：

甘草所含的三萜皂苷以甘草皂苷含量最高。甘草皂苷又称甘草酸，为甘草中的甜味成分。

更新时间：2022-10-19 08:53

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