皂化值是挥发油中

• A.酸值加皂化值
• B.皂化值减酸值
• C.酸值减皂化值
• D.羧酸和酚酸类成分的总和
• E.酸值与酯值之和

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答案： E

本题解析：

皂化值：是代表挥发油中游离羧酸、酚类成分和结合态酯总量的指标。以皂化1g挥发油所消耗氢氧化钾的毫克数表示。皂化值是酸值和酯值之和。

更新时间：2022-10-14 22:58

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