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某饭店集团由一家房地产公司投资建立。2013年该集团开始实施连锁经营战略,主要经营中档精品饭店。到2019年年底,通过投资兴建、并购、租赁等方式,该集团已拥有15家直营饭店。同时,集团还兼并了一家旅行社,为饭店提供客源支持,并通过土地租赁方式开辟了有机蔬菜种植基地,以保证餐饮原材料的竞争优势。在“十三五”期间,该集团构建了比较系统的运营管理模式与客源网络,培养了一批职业化的饭店管理人才。该集团由于采用了多元化经营方式,涉足了除饭店之外的其他旅游业务,导致近期的成本支出加大。因此,与其他同类饭店集团相比,该集团主要存在发展速度不快、饭店销售毛利率偏低、员工流失率偏高等问题。为了进一步发展,该集团制定了下一个五年发展战略。其中特别希望在以下三个方面有重点突破:一是扩张模式从直接经营转向特许经营,以实现饭店规模的快速增长;二是加强品牌建设,提升服务品质,创造品牌溢价;三是为员工提供客户化的人力资源管理服务与产品,为员工职业生涯目标实现创造良好的发展机遇与平台。

要创造理想的品牌溢价,该集团应积极采取()等管理措施。

  • A.培育品牌故事
  • B.实施品牌延伸
  • C.传播品牌价值观
  • D.创造品牌神秘感
查看答案 纠错
答案: A、C、D
本题解析:

品牌溢价即超越产品功能性价值的品牌附加值,即信任价值、情感价值与身份价值。创造理想品牌溢价的关键是创造品牌崇拜,即建立在顾客将品牌视作自己拥有的某些特权(话语权、建议权等)的基础上,有意区别于其他品牌的消费群体。为此,饭店应该注重以下三点:第一,传播品牌价值观,即品牌所推崇的基本理念与独特主张;第二,塑造神秘感,即应为品牌注人超出常规、激发想象的神奇与神秘元素,以增强顾客内心的探求欲望和对超越者奋斗过程的敬意;第三,讲好品牌故事,通过讲述顾客最期望听到的故事,增进与密切目标受众的情感交流,进而实现品牌与目标受众的心灵共鸣。故选项A、C、D正确。

更新时间:2022-10-05 23:45

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