不易结晶，容易水解的化合物是

• A.见图A
• B.见图B
• C.见图C
• D.见图D
• E.见图E

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答案： E

本题解析：

A为巴豆苷，属于氮苷。B为萝卜苷，属于硫苷。C为牡荆素，属于碳苷，最难水解。D为山慈菇苷A，属于酯苷，既能被酸水解，也能被碱水解。E为苦杏仁苷，属于氰苷，不易结晶，容易水解。

更新时间：2022-09-28 12:07

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