芦丁在结肠部位可被混合菌完全水解，首先形成的开环产物是

• A.4-羟-3-甲氧基苯乙酸
• B.3-羟基苯甲酸
• C.槲皮素
• D.山柰酚
• E.3，4-二羟基苯甲酸

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答案： E

本题解析：

多数的黄酮苷类化合物是由黄酮苷元和各种糖形成的苷，芦丁是其典型代表，这些黄酮苷体内代谢途径具有相似性。具有双糖结构的芦丁，在肠道菌群的作用下.水解生成槲皮素，槲皮素在人体的生物半衰期很短，约8.8分钟。芦丁到达结肠部位，可被一些混合菌完全水解，形成开环产物3，4二羟基苯甲酸，进一步生成3一羟基苯甲酸或4一羟基一3一甲氧基苯乙酸等。

更新时间：2022-10-06 23:38

包含此试题的试卷

• 2022年执业药师《中药学专业知识（一）》押题密卷1

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