引起胃液分泌的食物

• A.高脂肪
• B.高蛋白质
• C.两者均有
• D.两者均无

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答案： B

本题解析：

胃液分泌主要受食物成分影响。

高蛋白质食物中的氨基酸等成分可刺激胃窦G细胞释放胃泌素，促进胃液分泌。

高脂肪食物进入小肠后，会触发肠抑胃素释放，抑制胃酸分泌。

《生理学》消化系统相关章节指出，蛋白质分解产物对胃酸分泌的刺激作用显著。

选项A错误，选项B符合这一机制。

更新时间：2025-08-10 17:41

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