下列关于肽键性质和组成的叙述正确的是

• A.由C和C-COOH组成
• B.由C和COL组成
• C.由C和N组成
• D.肽键有一定程度双键性质
• E.肽键可以自由旋转

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答案： D

本题解析：

肽键是由C和N组成，其中肽键C-N的键长介于双键和单键之间，所以有一定程度双键性能，不能自由旋转。所以D正确，其他选项均不正确，故选D。

更新时间：2021-07-25 10:15

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