男,20岁,体重60公斤,每天需能量3000千卡,在完全不摄入蛋白质食物时,每天仍然从体内排出氮约3.2克。
食物含氮量换算成蛋白质含量的系数是6.25,所以其排出的蛋白质为3.2×6.25=20克。
在完全不摄入蛋白质的情况下,机体蛋白质仍然在分解、合成,机体处于负氮平衡状态。此时机体通过粪、尿、皮肤等途径排出的氮量是不可避免的,称为必要氮损失(ONL)。
蛋白质提供的能量为3000×12%=360kcal,蛋白质的功能系数为4kcal/g,所以应补给的蛋白质量为360/4=90g。所以本题答案选择D 。
申请输血时核准签字的是
(1999年真题)属于医师执业义务的是
普东区卫生局接报后,在本辖区截获一车未经检疫的肉类制品。现场调查资料显示,这批食品购自广宁县某食品厂,拟运往普城市销售,已经途径浦北、普济二县,该厂还存有2000多共建未经检疫猪肉。根据《食品卫生法》规定,对该厂尚存的未经检疫猪肉采取控制措施的卫生行政部门应是
《母婴保健法》规定,对于依法接受终止妊娠或者结扎手术的,应当给予
我国法定的传染病分为
(1999年真题)属于医师执业权利的是
医务人员在医疗活动中违反诊疗护理常规,过失造成患者死亡的
患者范某于2004年11月4日因病住院治疗,后经治医师和范某及其家人商量决定实施手术治疗方案,决定于11月12日手术。经治医师告诉范某的家人手术过程中需要输血,范某及其家人同意,于是给范某采血,进行交叉配血试验
在中国境内市场销售的进口食品,必须使用下列哪种标识:( )。
食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当( )。