用适量仲胺和亚硝酸钠在体外合成二甲基亚硝胺，加入维生素C后，所合成的二甲基亚硝胺的量与不加入维生素C相比

• A.产量相等
• B.产量减少
• C.产量微小增加
• D.产量中等程度增加
• E.产量明显增加

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答案： B

本题解析：

维生素C是亚硝基化阻断剂，加入维生素C后会影响二甲基亚硝胺的合成。所以加入维生素C后产量会减少。

更新时间：2021-07-18 19:44

包含此试题的试卷

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• 2021年《公共卫生执业医师》第四单元押题密卷2

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