餐饮部门销售费用包括（　　）。

• A.人工费用
• B.经营用品费用
• C.水电燃料费
• D.营业税
• E.折旧和维修费用

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答案： A、B、C、E

本题解析：

销售费用包括餐饮部门经营中所耗费的一切费用，如人工费用、经营用品费用、水电燃料费、折旧和维修费用以及其他费用。营业税不属于费用，但它是餐饮部门的一项重要支出。

更新时间：2021-08-05 16:36

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