【教学过程】
环节一：导入新课
创设情境导入法。教师展示课前给学生准备的“五谷”照片，请学生进行辨认并进行快速抢答，活跃课堂气氛。引出“五谷杂粮是我们生存的基础，其中的水稻、小麦又是我国的主要粮食作物，其分布具有什么特点呢?”进而导入新课。
环节二：新课讲授
(一)感知特点
【教师活动】展示视频资料《舌尖上的中国——主食的故事》相关片段，引导学生观看视频材料并结合自身谈一谈：南方和北方的主食有什么不同之处，其与当地种植的粮食作物又有何关系?
【学生活动】学生观看视频进行总结概括：北方地区的主食主要是面食，而南方地区的主食主要是米饭。
【师生共同总结】粮食作物有水稻、小麦、玉米、豆类、薯类等;南方属水稻集中产区，北方属小麦集中产区，玉米、豆类薯类的种植则相对分散。我国粮食作物分布主要呈现“北麦南稻”的特点。
(二)探究成因
1.“北麦南稻”成因
【教师活动】组织学生四个人为一小组，结合小麦、水稻生长习性科普资料、我国年平均气温分布图和降水量分布图，进行探究“北麦南稻”的成因。
【学生活动】学生分别从气温和降水两方面展开讨论，教师巡视和点拨。
【教师总结讲解】我国农业生产呈“南稻北麦”的分布格局，其主要影响因素是水分条件和气温，南方降水多，热量足，以水田为主，主要粮食作物是水稻。北方降水少，热量较少，以旱地为主，主要粮食作物是小麦。
2.冬小麦和春小麦的区别
【教师讲解】在我国，东北地区和华北地区种植的小麦播种期和生长期不太一致，它们又有什么区别呢?
【学生活动】学生以同桌为单位，尝试着列出表格对比出冬小麦和春小麦的区别。
【师生总结】冬小麦在生长过程中抗寒的能力极强，其幼苗能够过冬，在春天来临时，幼苗分穗很快。春小麦的抗旱能力极强，株矮穗大，生长期短，适于春天播种。
(三)商品粮基地分布
【教师活动】请学生再次观察《我国小麦、水稻分布示意图》，找出其主要分布集中区。
【学生活动】将我国七大商品粮基地①三江平原、②松嫩平原、③洞庭湖平原、④鄱阳湖平原、⑤成都平原、⑥江汉平原、⑦江淮平原序号标注在课本图4-7中，并进行识记。
【教师总结】中国是传统的农业大国，粮食生产历史悠久，具有明显的地域分布特征。在一些农业生产条件较好、粮食产品率较高的地区，国家建立了商品粮基地。
环节三：巩固提高
结合生活实际，谈一谈南北方不同的特色菜谱有什么不同?
环节四：小结作业
小结：师生共同总结本节课内容。
作业：课后搜集经济作物的相关资料，找到一种自己最感兴趣的经济作物，了解其生产习性。
【板书设计】
【答辩题目解析】
1.简述三江平原成为商品粮基地的原因。
【参考答案】
三江平原，又称三江低地，即东北平原东北部，中国最大的沼泽分布区。三江平原的“三江”即黑龙江、乌苏里江和松花江，三条大江浩浩荡荡，汇流、冲积而成了这块低平的沃土。三江平原成为我国商品粮基地的原因包括：
(1)平原地形平坦，“黑土地”土壤肥沃，土地面积广阔。
(2)半湿润大陆性季风气候，雨热同期，水热条件能够满足一年一熟耕作制度的农业生产。
(3)机械化水平高，科技水平较高，人口少，粮食的商品率高。
2.教学中如何体现学生的主体性?
【参考答案】
长期的教学实践告诉我们，以学生为主体、教师为引导是教学的根本出发点，是进行素质教育，提高教育教学质量的必要条件。课堂教学发挥学生的主体地位，也是新课改的必然要求。可以从如下方面实现学生的主体性。
(1)转变观念，树立以学生为主，教师为辅的意识。学生作为教学中的主体已被大多数教师所认可，但在具体的地理教学过程中，没能真正体现学生的主体地位，主要原因在于教师习惯于以自己的教学为中心，让学生围绕着自己转，缺乏主观能动性，没有自觉性和创造性，只是一种被动接受，与发挥学生的主体性，提高学生素质的要求是很难适应的。因此就需要广大地理教师在教学实践中，真正树立起学生主体的思想，并落实到具体的教学过程中，尊重、相信学生主体，让学生积极参与到课堂教学，参与讨论或参与各种教学活动中，成为课堂教学中的真正主体。
(2)创设和谐的课堂氛围，在师生互动交流中发挥学生的主体性。在课堂教学中充分发挥学生的主体作用，离不开平等和谐的课堂教学。因此，教师首先要从根本上转变自身角色，确认自己新的教学身份。美国课程学家多尔认为，在现代课程中，教师是“平等中的首席”。作为“平等中的首席”，教师更应该承担起组织者、引导者、参与者的责任，创造平等和谐的师生关系，创设良好的课堂氛围，充分调动教与学两方面的积极性。
(3)培养学生捕捉有效信息的能力，在自主学习中构建学生的主体地位。教育家陶行知说过：“先生的责任不在教，而在教学生学。教的法子必须根据学的法子。”对此，作为教师应该是：授人以渔而不是授人以鱼，要教学生这样，还不如教学生为什么这样。教会学生学习的方法，才是让学生成为课堂主宰者的真正解决之道。让学生由“要我学”“我要学”变成“我会学”“轻松学”“快乐学”。
有“泥土诗人”之称的诗人是（）。
将下列各项按所表示年龄大小顺序排列，正确的顺序应是（ ）。
①不惑②垂髫③花甲④加冠⑤而立⑥古稀⑦半百
明朝初年强化君主专制的措施是（）。
1931年，一位给人们带来光明的科学家重病的消息牵动着世界人民的心，几十名记者为他守夜。每隔一个小时就对外发布一次消息：“灯”还亮着。这位科学家是（ ）。
钱穆在评论中国古代某制度时说，它“可以培植全国人民对政治之兴味……可以团结全国各地域于一个中央之统治”，这一制度是()。
《义务教育数学课程标准（2011年版）》强调，课程内容要反映社会的需要、数学的特点，要符合学生的认知规律。课程内容的组织要重视过程，处理好（）的关系。
《大碗岛的星期天》是哪一位画家作品？（ ）
设α是某一方程组的解向量，k为某一常数，则kα也为该方程组的解向量。（ ）
杜甫诗句“三月三日天气新，长安水边多丽人。”能够使人联想到的美术作品是()。
