乙酸
1.题目:高中《乙酸》片段教学
2.内容:
3.基本要求:
(1)试讲约10分钟;
(2)试讲过程中注意对于学生的引导;
(3)试讲中涉及到的实验及其他教学媒体只需要用语言或动作进行情境模拟即可;
(4)配合教学内容适当板书;
(5)试讲要联系生活实际。
一、多媒体导入，激发情感
?1、教师提出问题:杜康发明了酒，你知道谁发明了醋吗?
?2、教师播放杜康的儿子黑塔酿造陈醋的动画，提出问题:你知道醋的主要成分是什么吗?你知道它有哪些性质吗?
二、实验探究，讲授新课
?1、教师展示陈醋的成分表，学生总结出食醋的主要成分是乙酸，同时教师展示乙酸溶液，并请学生总结乙酸的物理性质。
?2、学生通过对乙酸的观察与煽闻总结出乙酸的物理性质为:有强烈刺激性气味无色液体，易溶于水或乙醇等有机溶剂。
?3、教师通过资料卡片展示乙酸的熔点与沸点，补充乙酸的物理性，质，同时介绍冰醋酸。并展示乙酸的球棍模型。
?4、教师提出问题:乙酸在日常生活中有哪些应用呢?学生通过乙酸除去铁锈的应用总结出乙酸具有酸性，且酸性强于碳酸。
?5、教师请学生依据乙酸的酸性强于碳酸推测乙酸还可以发生哪些反应?学生总结乙酸可以与活泼金属、金属氧化物、指示剂、部分验发生反应。
?6、教师提出问题:红葡萄酒密封储存时间越长，质量越好，原因之一是储存过程中生成了一种有香味的酯。酯是如何生成的呢?教师演示乙酸与乙醇的酯化反应。
?7、请学生观察实验现象，学生通过观察，总结出实验现象为:碳酸钠液面上有无色油状液体并且可闻到香味。
?8、教师总结乙酸和乙醇反应生成乙酸乙酯的实验原理，介绍酯化反应。请学生在乙酸球棍模型找出反应中的断键位置。
?9、教师提出问题酯化反应实验中浓硫酸与碳酸钠的作用是什么?学生组内探究总结出浓硫酸为催化作用，碳酸钠的作用为中和乙酸;吸收乙醇;降低酯的溶解度。
?10、教师播放酯类的应用的短视频，介绍酯。
三、习题拓展，巩固新知
通过多媒体展示关于乙酸的不同习题，请学生根据所学知识回答。
四、归纳总结，深入理解。
由学生总结本堂课的收获，教师对学生的课堂表现予以肯定，并做情感态度的升华。
五、紧扣主题，布置作业。
?1、查阅资料，了解乙酸还有哪些应用。
板书设计:
略
有“泥土诗人”之称的诗人是（）。
将下列各项按所表示年龄大小顺序排列，正确的顺序应是（ ）。
①不惑②垂髫③花甲④加冠⑤而立⑥古稀⑦半百
明朝初年强化君主专制的措施是（）。
1931年，一位给人们带来光明的科学家重病的消息牵动着世界人民的心，几十名记者为他守夜。每隔一个小时就对外发布一次消息：“灯”还亮着。这位科学家是（ ）。
钱穆在评论中国古代某制度时说，它“可以培植全国人民对政治之兴味……可以团结全国各地域于一个中央之统治”，这一制度是()。
《义务教育数学课程标准（2011年版）》强调，课程内容要反映社会的需要、数学的特点，要符合学生的认知规律。课程内容的组织要重视过程，处理好（）的关系。
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设α是某一方程组的解向量，k为某一常数，则kα也为该方程组的解向量。（ ）
杜甫诗句“三月三日天气新，长安水边多丽人。”能够使人联想到的美术作品是()。
