当前位置:首页 → 职业资格 → 教师资格 → 中学体育学科知识与教学能力->蛋白质由必需氨基酸和非必需氨基酸组成,若所含必需氨基酸的种类
蛋白质由必需氨基酸和非必需氨基酸组成,若所含必需氨基酸的种类齐全,但其中某—种或几种含量相对较低,该蛋白质称为()
本题考查体育理论基础知识,体育保健学营养卫生。
从营养学角度看,根据食品中蛋白质所含氨基酸的种类和比例不同,可分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质。
完整的蛋白质含有完整的必需氨基酸和适当的比例。这种蛋白质可以维持成年人的健康,有利于儿童的成长和老年人的抗衰老。例如,鱼类、肉类、家禽、鸡蛋、牛奶和豆类的蛋白质,但蛋氨酸相对较少,接近完整蛋白质。
半完全蛋白质中的必需氨基酸仍然完整,但含量比例不当。作为唯一的蛋白质来源,这种蛋白质可以维持生命,但其促进生长发育的功能却很差。例如,谷物缺乏赖氨酸、苏氨酸和色氨酸,它们是不完整的氨基酸。(注:缺少的只是一小部分,不是没有。)
不完全蛋白质包含不完全类型的氨基酸。如果将这种蛋白质作为蛋白质的唯一来源,它不能促进生长发育,对维持生命非常重要。本题选择C。
《义务教育数学课程标准(2011年版)》强调,课程内容要反映社会的需要、数学的特点,要符合学生的认知规律。课程内容的组织要重视过程,处理好()的关系。
设α是某一方程组的解向量,k为某一常数,则kα也为该方程组的解向量。( )
案例:
在有理数运算的课堂教学片段中,某学生的板演如下:
针对该学生的解答,教师进行了如下教学:
师:请仔细检查你的演算过程,看是否正确无误?
生:好像正确吧。
请分析例题1、例题2中每一步运算的依据。(10分)
初中数学课程是一门国家课程,其主要内容包括课程目标、教学内容、教学过程和( )等
教育的本体功能之一是( )。
一个国家教育经费投入的多少最终取决于( )。
知识是个体通过与环境相互作用后获得的( )。
教学工作的中心环节是( )。