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下列说法正确的是（ ）。
葡萄糖为单糖，不能水解，在无氧呼吸条件下，1 mol葡萄糖可以生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2，A项错误。
鸡蛋清的主要成分为蛋白质，加入饱和硫酸钠溶液，可以使蛋白质因盐析产生沉淀，盐析是一个可逆的过程；加入饱和硫酸铜溶液会使蛋白质因变性产生沉淀，变性是不可逆的过程，B项错误。
油脂不是高分子化合物，在化学成分上都是高级脂肪酸跟甘油所生成的酯，1 mol油脂完全水解生成1mol甘油和3 mol高级脂肪酸，C项正确。
蔗糖水解后溶液呈酸性，应先用NaOH调节至碱性，再用银氨溶液或新制的氢氧化铜悬浊液检验水解产物的还原性，否则实验容易失败，D项错误。
有“泥土诗人”之称的诗人是（）。
将下列各项按所表示年龄大小顺序排列，正确的顺序应是（ ）。
①不惑②垂髫③花甲④加冠⑤而立⑥古稀⑦半百
1931年，一位给人们带来光明的科学家重病的消息牵动着世界人民的心，几十名记者为他守夜。每隔一个小时就对外发布一次消息：“灯”还亮着。这位科学家是（ ）。
钱穆在评论中国古代某制度时说，它“可以培植全国人民对政治之兴味……可以团结全国各地域于一个中央之统治”，这一制度是()。
明朝初年强化君主专制的措施是（）。
知识是个体通过与环境相互作用后获得的（ ）。
《诗经》中描绘了一个美丽清泠、朦胧迷茫的抒情境界，刻画诗人徘徊追思的形象，借助景物和意象含蓄委婉地表达相思和追怀之情的诗篇是（ ）。
既是俄罗斯浪漫主义的杰出代表，同时又是俄罗斯现实主义的奠基人的是（ ）。
一个国家教育经费投入的多少最终取决于（ ）。
教育的本体功能之一是( )。
