仲裁是指发生争议的双方当事人，根据其在争议发生前或争议发生后所达成的协议，自愿将该争议提交中立的第三者居中评断是非并作出裁决的一种解决争议的方式。作为整个仲裁制度的基石的是
本题考核的知识点是:仲裁协议。
【正确分析】仲裁协议是指双方当事人以书面方式自愿将他们之间已经发生或将来有可能发生的争议提交仲裁解决的协议。仲裁协议在仲裁制度中具有极为重要的作用，是整个仲裁制度的基石。因此，本题的正确答案是C选项。
【干扰分析】A选项仲裁规则是指进行仲裁程序所应遵循和使用的规范。B选项仲裁审理是仲裁庭按照法律规定的程序和方式，对当事人交付仲裁的争议事项作出裁决的活动。D选项仲裁委员会由前款规定的市的人民政府组织有关部门和商会统一组建。ABD选项均不符合题意。
